1.主
2. 糯米粉加水搅拌成面糊。
3. 加入白糖后，继续搅拌均匀。
4. 放入压力锅蒸制15分钟。
5. 然后上下翻拌一次，便于熟的均匀。
6. 再蒸制15分钟，
7. 取出晾凉。
8. 把黄豆面放入锅里，小火翻炒。
9. 炒制到黄豆面微微发黄即可。
10.把炒熟的黄豆面过筛。
11. 案板上放入熟黄豆面。
12. 把晾凉的糯米糕放在上面。
13. 蘸匀黄豆面后，擀成1cm厚的饼。
14. 将其卷起来。
15. 切段即成豆面卷。
16. 装盘即可食用。
1、也可以用普通蒸锅蒸制。
2、炒熟的黄豆面一定要过筛后再用。
